良いお年を

皆様　良いお年を！

昨日、ボンラパスで買った味噌 長野県の 山吹味噌　（ 確か750円ぐらい）

味噌は、 常温で保存できるほうがいいんですね。　 知らなかった。

確かに冷蔵庫に入れておくと 乾燥して硬くなります。

今ホットクックで、 毎朝　味噌汁作っています。

最初から この味噌は入れておけるので 楽チン。

（ 以前まで、 最後に味噌漉しで 味噌をといてました）